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    강릉커피축제 맞이, 강릉 지역 추천 카페_교동택지 2015-10-06 조회 5433
    첨부파일 0001-76254769-561336ab-5304-380034e7.jpg

    강릉 커피 축제 맞이, 강릉 지역 추천 카페
    (교동 택지 지역)
     





    어느덧 7번째에 접어든 강릉 커피 축제. 지역 커피축제 중 가장 유명한 축제 중 하나로 자리 잡았다. 선선한 가을 바람과 탁 트인

    동해 바다, 바다를 따라 솔 숲을 따라 걸으며 만나는 아름다운 카페들.


    그 중에서도 서울에서도 쉽게 볼 수 있는 유명 로스터리를 제외하고, 작지만 탄탄한, 커피 만큼은 후회하지 않을 카페들을 어라운지에서

    직접 강릉 지역을 돌며 선정했다. 물론, 커피 축제 기간이 아니더라도 언제든 괜찮은 커피 한 잔으로 강릉 여행에 좋은 추억을 더할 수

    있는 곳이니 기회가 된다면 방문해보기를 추천한다.


     




     







    노엘리



    주소 강원도 강릉시 하슬라로 232번길 25-3 
    전화번호 070-8828-3010

    영업시간 오전 11시~ 오후 9시(월~금) / 오전 11시~ 오후 8시(토) / 일요일 휴무
    특이사항 매 월 마지막주 수요일 저녁 7시 반, 클래식 공연 진행 / 공연 대관비 무료
    커피축제 기간 이벤트 10월 9일(금) 7시 첼로 3중, 피아노 연주회

    추천메뉴
    아메리카노 3,500 원   /  크림 아메리카노 3,500 원

     





    강릉 커피축제라고 하면 바닷가에 위치한 카페만 생각하기 쉽다. 하지만 의외로 주택가에 위치한 수준급 카페들을 놓치고

    돌아간다면 후회할지도 모른다. 교동 주택가에 위치한 노엘리가 바로 그 곳이다. 지난 6월에 문을 열어 따끈따끈한 카페지만

    숍 오너와 바리스타로 활약중인 김용수 대표는 유명 로스터리 카페 출신으로 이미 5년 넘게 커피와 세월을 보내고 있어

    믿음이 가는 곳이다.












    메인으로 사용하는 원두는 총 9개의 원두를 선정, 테스트를 통해 현재 사용하는 원두를 선택했다. 촬영 날에도 매장에 방문한

    지인과 추출 포인트에 대해 나누는 모습이 인상적이었다. 얼마 전 WCCK  컵 테이스트 부분에 예선전에 출전하기도 했는데,

    아쉽게 본선에 진출하진 못했지만 카페 오너로 머무르는 것이 아니라 바리스타로서 끊임없이 연구하고 도전하는 커피에

    대한 열정이 느껴지는 대목이다.













    노엘리는 많은 부분이 음악과 연결되어 있다. 카페 이름인 노엘리는 ‘NO ONE ELSE LIKE YOU’ 의 약자로 영화 비긴어게인의

    OST에서 따왔고, 카페 안에 작은 공연장도 준비되어 있다. 매 달 마지막 주 수요일 저녁에는 정기적으로 클래식 공연이

    열린다. 강릉 커피 축제 기간에는 저녁에는 첼로3중주와 피아노 연주회를 준비했다. 강릉에서 훌륭한 커피와 클래식 공연을

    함께 즐기기 원한다면 노엘리의 문을 두들겨보길 바란다.











     

     




    커피썬
     



    주소 강원도 강릉시 율곡초길 29
    전화번호 033-641-5477

    영업시간 오전 9시~ 오전 3시(오전 2시 반~ 오전 3시 takeout만 가능) /연중 휴무

    커피축제 기간 이벤트
    10월 9~10일 핸드드립, 라떼아트 무료 교육 진행
    라떼아트 시연 19:00~21:00
    드립무료 교육&시음 21:00~02:00




    추천메뉴
    핸드드립 커피 (hot/Iced) 5,000/ 5,500 원    블랙커피 4,000원




     





    커피썬은 20년의 전통이 있는 강릉의 로스터리 카페로 정동진 로스팅 하우스 본점과 교동 분점이있다. 어라운지가 방문한

    커피썬 교동점은 카페 운영에 집중하기 위해 준비된 곳이다. 20년 전통의 로스터리카페를 기대하고 방문한 교동점에서 만난

    젊은 여자 대표의 모습에 의아했던 것도 잠시, 가족 경영으로 이루어지고 있다는 설명을 듣자 모든 것이 정리가 되면서

    궁금증과 왠지 모를 신뢰가 더욱 커졌다.










    커피썬의 커피는 철저하다. 본점에서 로스팅하는 커피만 사용할 뿐 아니라, 교동점의 대표 역시 커피와 함께 긴 시간을 함께

    했으며 핸드드립을 배우기 위해 일본 칼리타 사를 방문했을 정도로 정통방식을 추구한다. 뿐만 아니라 커피썬에서 커피를

    내리는 모든 바리스타는 라떼아트가 기본으로 가능해야 하며 한 달이 넘는 기간 동안 핸드드립 교육을 다시 받아야 매장에서

    판매하는 커피를 내릴 수 있다. 때문에 커피썬에서는 매장의 바를 전담하는 바리스타에 크게 영향을 받지 않고 늘 높은 수준의

    커피를 만날 수 있는 것이 큰 장점이다.







     

    강릉커피축제 기간 동안 핸드드립과 라떼아트 교육을 무료로 진행할 예정이니, 장인정신이 깃든 강릉 전통의 커피를 배우고

    싶다면 이번 기회를 놓치지 말자.








     



     


     

     







    교동 899



    주소 강원도 강릉시 교1동 임영료 223
    전화번호 033-641-3185

    영업시간 평일 오전 11시~ 오후 9시 / 연중 휴무

    커피축제 기간 이벤트
    김영훈 판화 초대전 (전시 무료)


    추천메뉴
    핸드드립 5~7,000 원대  / 에티오피아 아리차 6,000 원 / 수제 단팥죽 6,000 원










    커피와 한옥. 어색할 것 같지만 의외로 잘 어울리는 조합 중에 하나다. 거기에 갤러리가 더해져 있다면 고풍스러우면서도

    편안한 분위기는 배가 된다. 교동 899는 한옥 갤러리 카페다. 작은 정원을 지나 한옥으로 들어서면 따스한 빛이 감도는 공간을

    만나게 된다.



     





    이 공간은 미술을 전공한 김종애 대표의 작업실이었으나, 현재는 작업실 겸 소규모 전시회를 진행하는 갤러리 카페로 운영

    중이다. 김 대표가 본격적으로 커피에 발을 담근 것은 10년 전 핸드드립을 시작하면서부터이다. 차분하게 핸드드립을 할 때

    느낄 수 있는 커피의 향뿐만 아니라 마음까지 가다듬어 지는 기분이었다. 그래서 추천 메뉴도 핸드드립 커피이다.

    뿐만 아니라 에스프레소 블랜드 역시 많은 부분 신경을 쓰고 있는데, 여름철에는 산미를 강화해 청량감을 더하는 방식으로

    계절에 따라 블렌딩을 조금씩 변경하고 있다.







     

    또한 가장 유명한 메뉴는 팥빙수로 겨울철 추천 메뉴 역시 단연 단팥죽이다. 강원도에서 생산하는 팥을 사용해 직접

    매장에서 팥을 쑤어 죽을 만든다. 전체적으로 부드러우면서도 씹히는 맛이 있는 단팥에 흑임자와 계피가루, 떡을 고명으로

    올렸다. 교동 899의 단팥죽은 팥 자체가 내는 잔잔한 달큰함에 고소함, 계피향이 더해져 고급스러운 맛을 낸다.



     

    갤러리 카페답게 커피 축제 기간에는 김영훈 판화 초대전이 열린다. 현재 카페 자체 문화 프로그램으로 캘리그라피,

    프랑스 자수, 전통 자수 등 다양한 클래스도 준비 중이다카페를 넘어 새로운 문화 공간으로의 발전이 기대되는 곳이다.


     

     


     

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